浇汁茄子的家常做法 浇汁茄子怎么做好吃

“微辣，咸鲜，爽口，茄子入口即化。”

食材明细

主料

茄子:

拌工艺廿分钟耗时简单困难程度

浇汁茄子的制作方法步骤

1茄子一个，去皮洗一下。2切成4瓣。3水开上屉蒸10分钟。4蒸好的茄子。5撕成大条。6锅里适油烧热，蒜沫，花椒，辣椒炒香。7半勺开水，盐，生抽调味儿。8撒入香葱碎关火。9搅匀淋到茄子上即可。10成品。11成品。